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CHI SIAMO

 

L’impresa Agricola Galliano è un’azienda montana e biologica con le coltivazioni di vigneti e mirtilli situate nella zona di San Romano in cui la tradizione si perpetua di generazione in generazione.

 Tutti i prodotti sono coltivati con il metodo biologico garantito dall’Azienda

Galliano e certificato dall’organismo di controllo CCPB srl.
L’azienda ricade nel comprensorio montano della Valle Maira.
Le viti e i mirtilli sono situati ad un’altitudine di circa 550 metri, su un terreno con PH acido, che oltre a privilegiare con il tempo e la maturazione, il
profumo e il sapore dell’uva, dona ai mirtilli un sapore unico.

Questi terreni collinari erano coltivati già dal 1400 dai monaci benedettini dell’Abbazia di Villar San Costanzo i quali bonificarono la zona
che presentava (e presenta tutt’oggi) un microclima particolarmente favorevole alla coltura della vite e del mirtillo.

La protezione che le colline creano contro i venti freddi e l’esposizione a Sud della zona permettono addirittura la coltivazione dell’olivo.